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    盒馬東大橋新店開業,精選多款肉串“進京趕烤”

    linda采編 2024-5-17 16:20 865人圍觀 新零售

    盒馬東大橋新店開業,精選多款肉串“進京趕烤”


    5月17日一早,位于世貿天階地下一層的盒馬東大橋店正式開業。當天在中庭廣場上,搭起了烤爐,盒馬集市“開烤”。

    盒馬東大橋店面積近4000平米,店內商品數量超過5000款!白罱本鉁厣,新店開業為消費者謀福利,搭建了燒烤集市”盒馬東大橋店長孟玲宇說,聯合西鮮記、草原領頭羊、慧牛、春禾秋牧等品牌,準備了近萬支烤串,請周邊市民“隨便吃”。

    盒馬東大橋新店開業,精選多款肉串“進京趕烤”

    盒馬東大橋新店開門后,各個檔口圍滿來選購新鮮食材的顧客

    上午11點30分盒馬燒烤集市開門營業,吃和牛,品羊肉,周邊顧客不亦樂乎。一位市民表示:“世貿天階很久沒這么熱鬧了,盒馬的入駐,以后家里的餐桌采購更方便了!

    為了搶奪今年第一波燒烤流量,3月以來,盒馬已經率先啟動燒烤季。在去年爆款的基礎上,引入更多新品,不僅有海外直采進口的高端M級和牛、安格斯牛肉、法式小羊排等,還充分挖掘盒馬村產地優勢,開發了山東淄博、寧夏鹽池、湖北大別山、內蒙古、四川、福建等全國各地的特色牛羊肉及家禽類烤肉,目前已近200款,涵蓋了門店現烤,冰鮮以及冷凍類商品。依靠盒馬自建央廚的加工能力和全國冷鮮物流網,將各地新鮮燒烤食材高效送達“盒區房”。

    盒馬東大橋新店開業,精選多款肉串“進京趕烤”


    盒馬東大橋新店開業,精選多款肉串“進京趕烤”

    市民來到盒馬燒烤集市,品嘗來自澳洲、寧夏、內蒙等產地的特色牛羊肉

    “往年用戶在家烤肉及到家燒烤的需求比較多,最近隨著天氣變熱以及這兩年的露營潮,外出燒烤外帶需求有明顯增長,我們今年上了很多適用于外帶的燒烤串類,大別山黑山羊烤串、澳洲和牛、內蒙羔羊、寧夏灘羊等等”盒馬燒烤項目負責人楊笑然說。

    “除了燒烤,開業期間我們還為周邊居民帶來更多時令商品” 孟玲宇介紹,三文魚等各種刺身特別實惠,海鮮刺身拼盤、帝皇鮮三文魚、藍鰭金槍魚赤身等均以“實惠價”銷售,開業兩小時,日日鮮三文魚切片就賣出了近百盒,F開三文魚檔口也排起長隊,購買鮮切魚第一時間嘗鮮成為新趨勢,去年盒馬的三文魚銷量同比增長50%,是水產品類的“一枝獨秀”,今年盒馬也將開魚拓展到全國更多門店。

    盒馬東大橋新店開業,精選多款肉串“進京趕烤”



    盒馬東大橋新店開業,精選多款肉串“進京趕烤”


    新店開進世貿天階,周邊寫字樓林立辦公人群需求旺盛,增加了簡餐及下午茶商品種類。臨近520,盒馬花園準備了時尚花束,重瓣芍藥,99元一束的紅玫瑰花束銷量走高。在走訪中,也看到了社交媒體走紅的水培整串芭蕉花,既可以自己動手種植,還能夠嘗到好吃的香蕉。

    “東大橋是5月開出的第二家店”盒馬北京營運負責人高強說,5月底海淀區還會新開西北旺店,屆時北京門店數量將達到近60家 ,盒馬也將持續推進北京消費市場的布局。

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