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    麥當勞中國與菜鳥簽署戰略合作,打造供應鏈數字化群項目

    linda采編 2024-1-6 12:15 44人圍觀 餐飲業

    麥當勞中國與菜鳥簽署戰略合作,打造供應鏈數字化群項目

    麥當勞中國與菜鳥戰略合作簽約儀式

    1月4日,麥當勞中國與菜鳥集團簽署供應鏈數字化建設戰略合作協議。根據協議,雙方將從射頻識別(RFID)項目起步,深入推進菜鳥RFID解決方案在麥當勞供應鏈的落地和實施,同時共同探索供應鏈數字化、自動化等方面的合作,助力麥當勞中國供應鏈數字化建設,提升供應鏈效率和溯源能力,改善顧客和員工體驗。

    以物聯網為例,根據協議,麥當勞中國將在食品供應鏈鏈路中部署菜鳥RFID技術。麥當勞中國將在食品包材上植入菜鳥RFID標簽,由于RFID具有群讀功能和獨特的識別碼,商品就能擁有一張打通“生產—物流—餐廳”環節的唯一“數字身份證”。這讓產品不僅可以有效提升貨物盤點與物流效率,還能助力打造端到端的智慧化物流,實現數字化監控與追溯和供應鏈信息互聯協同。在麥當勞中國目前與菜鳥合作推進的RFID試點項目中,餐廳每天盤存的所需時間由一小時降低至15分鐘,且庫存數據準確性提升30%。

    扎根中國發展33年,截至目前麥當勞在中國有近5800家餐廳,員工超過20萬, 已經成為麥當勞全球第二大市場,也是發展最快的市場。麥當勞中國充分發揮自身影響力,帶動上下游供應鏈持續推進數字化布局和建設,不斷探索供應鏈領域的數字化解決方案和前瞻性的創新舉措。在中國,麥當勞擁有100%本土化的數據和IT團隊,成立IT戰略研發中心,加強內部研發和能力建設,讓數字化成為業務增長的新動力,讓麥當勞中國的數字化平臺無縫鏈接消費者的新需求和新變化。

    菜鳥在自動化、數字供應鏈、物聯網等方面的豐富積累,極大促進了行業頭部企業的提質增效和數字化升級。在此次菜鳥與麥當勞中國簽署的協議中,上述科技應用也成為了雙方合作的主要方向。

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