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    某超市生鮮主管每日工作時間表,每周、每月必做工作一覽!

    admin 2016-2-3 16:18 1772人圍觀 生鮮經營

    生鮮主管每日工作時間表是怎樣的?每周、每月必須要做的工作又有哪些?本文告訴你答案!

    生鮮主管每日必做

    注:生鮮主管上兩頭班:上午7:30—11:30 下午3:30—7:30

    生鮮主管每周必做

    1、每周二督促徹底清理冷庫、保鮮庫,保持整齊、干凈、有序;

    2、每周四完成一次生鮮三大類商品的全面市調工作,向店長提出調價建議,并將問題商品上報公司商品部經理;

    3、每周五檢查“優選”、“待補”、“倒置”、商品情況,并報店長。

    生鮮主管每月必做

    1、月末匯總各廠家銷售情況,完成供應商簽票的初審工作;

    2、匯總本月各廠家品控情況,于下月5日前呈報營運督導部;

    3、匯總各廠家到貨時間,將送貨不及時的廠家名單每月5日前上報營運督導部;

    4、匯總各廠家耗材領用情況,并標注在廠家簽票單上,于下月5日前上報商品部;

    5、按規定完成店內租賃戶管理工作;

    6、協助店長完成本月生鮮、日配、冷凍的銷售分析報告,制定下月的銷售計劃;

    7、協助各組完成盤點工作,并對各組的盤點結果進行稽核;

    8、每月盤點日監督和協助各課組徹底清潔冷庫、島柜、臥式冷藏柜、立式冷藏柜和冷庫。

    (本文來源/超市周刊)

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    來自: 中國零售網
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